回到家時,天已經(jīng)黑透了,把賀掌柜給的飯菜吃了,喬小麥開始燒火鹵雞爪。
從空間里拿出的那株朝天椒已經(jīng)吃完了,她便沒用辣椒。
先把雞爪放到鍋里煮一煮,而后撈出來,把鍋里的水倒掉。
重新加入水,把蔥姜大料包和雞爪一塊放入鍋中開始煮,等雞爪熟了之后,加入醬油上色,然后再煮一會兒,鹵雞爪便好了。
這是最簡單的做法,不過味道也不錯,雞爪完全煮爛了,只是輕輕一咬,骨頭和肉便分離了。
喬小麥站在灶臺邊,一連啃了三個才停下來。
喬大米也啃得津津有味,小臉蛋沾染上了鹵汁也顧不上擦。
喬長順一連吃了好幾個,夸道,“小麥,你這手藝真是越來越好了?!?br/> 喬小麥點頭,這是自然。
不過如果有辣椒的話,她做的會更好。
“這些雞爪,明天拿到醉仙樓去吧,一文錢一個,看周掌柜要不要。”
至于極味居,因為賀掌柜那句有關(guān)嫁妝的話,她暫時不想去了。
“行?!眴涕L順點頭,一百多個呢,他們仨吃不完,肯定要賣。
一家三口吃了雞爪,簡單洗漱一番,各自回房間睡覺。
不需要做豆腐了,喬小麥喬長順一直到天亮才起床,饅頭沒了,喬小麥便烙了油餅當早飯,喂了小雞,又把雞爪撈到陶罐當中,一家三口坐上驢車去了鎮(zhèn)上。
昨天做豆腐的時候,賀掌柜說了,這輛毛驢送給喬小麥,至此這驢車完全成了喬家的資產(chǎn)。
到了鎮(zhèn)上,一家三口直奔醉仙樓而去。