（三十六章做了大幅改動(dòng)，但不影響后續(xù)劇情，有興趣的可以重新看一遍。）
　　“完了?！?br/>　　吳店長眼前一黑，有點(diǎn)接受不了。
　　濟(jì)市代理店長，看似是平調(diào)，實(shí)際上則不然。
　　泉城，那是鑫味的地盤，鑫味在這里經(jīng)營多年，早已根深蒂固。
　　而濟(jì)市，是剛剛開辟的市場(chǎng)，在那里做店長每一步都如履薄冰。
　　更何況，那邊是副總親自把控，實(shí)際負(fù)責(zé)人是他，自己這個(gè)店長過去也沒多少權(quán)利，還容易背鍋。
　　如果換做其他人，可能會(huì)覺得機(jī)會(huì)來了，因?yàn)槿菀妆冲伒耐瑫r(shí)也容易出成績(jī)，但吳店長只想好好的混日子，調(diào)到濟(jì)市對(duì)他來說無異于晴天霹靂。
　　吳店長剛想解釋，但李鑫完全沒給他機(jī)會(huì)，已經(jīng)大步走出了鑫味。
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　　河底撈。
　　看著河底撈人滿為患的場(chǎng)景，再看看自己這邊，李鑫感覺有點(diǎn)牙疼，揉了揉腮幫子，他抬腿走進(jìn)了這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的火鍋店。
　　經(jīng)過二十多天的經(jīng)營，河底撈的服務(wù)體系比剛開始完善了許多，已經(jīng)形成了一套很成熟的流程。
　　所以當(dāng)李鑫剛剛走進(jìn)來時(shí)，就有一個(gè)服務(wù)員迎了上來。
　　“請(qǐng)問您是幾位?！?br/>　　“一位?！?br/>　　“那好，請(qǐng)這邊等待?！?br/>　　在得到了回答后，服務(wù)員將李鑫引到了旁邊的等待區(qū)，同時(shí)遞上了一個(gè)號(hào)碼牌。
　　“這是您的號(hào)碼，叫到這個(gè)號(hào)碼，您就可以用餐了?！?br/>　　服務(wù)員一遍說著，一邊指向另一邊：“那邊的貨架上有小零食，在等待期間您可以吃點(diǎn)東西打發(fā)時(shí)間，這些都是免費(fèi)的?！?br/>　　做完這些后，服務(wù)員重新站到了店門口，等待下一位顧客。
　　李鑫坐了下來。
　　河底撈現(xiàn)在排隊(duì)不用再在店門口等待，而是單獨(dú)劃分了一個(gè)排隊(duì)區(qū)，里面也不是小凳子，而是單人桌。
　　當(dāng)然，在最忙的時(shí)間段，等待區(qū)也坐滿，那就只能坐到外面去。
　　李鑫打量著面前的桌子。
　　桌子很精致，看著十分上檔次，上面還放著一盒餐巾紙，同時(shí)，李鑫注意到，在椅子的旁邊，還有一個(gè)充電接口，上面有安卓和水果兩種數(shù)據(jù)線。
　　“考慮的還挺周到。”李鑫暗暗點(diǎn)頭，單論這個(gè)服務(wù)，確實(shí)要比自己的鑫味強(qiáng)了很多。
　　他起身，盛了一碟小零食，放到自己坐的桌子上，慢慢吃了起來。
　　“河底撈的服務(wù)理念，倒是可以學(xué)一下，引進(jìn)過來改良鑫味。
　　不過……這樣做成本太高了，或許我可以開幾間旗艦店，把這樣的服務(wù)方式用在旗艦店上?！?br/>　　沒錯(cuò)，河底撈這樣的服務(wù)方式，代價(jià)就是經(jīng)營成本增加。
　　別的不說，就這個(gè)等待區(qū)，仔細(xì)規(guī)劃規(guī)劃，完全能再擺下四五張桌子。
　　現(xiàn)在是六點(diǎn)，正是上座的時(shí)候，所以等待區(qū)很快人滿為患，就連店門口，都有幾個(gè)排隊(duì)的身影。
　　而李鑫，終于等到了自己的號(hào)碼牌。
　　“先生這邊來?！?br/>　　服務(wù)員將李鑫領(lǐng)到雙人桌前，遞給了他一張菜單。
　　隨便選了幾個(gè)套餐打發(fā)走服務(wù)員，李鑫開始繼續(xù)打量。
　　“這個(gè)布局不行，太浪費(fèi)了?！?br/>　　河底撈桌子之間的間距，完全可以走下一個(gè)人，而在鑫味，基本上是凳子挨著凳子。
　　“生意這么好，如果讓我來布局，每天的流水起碼能再增加10％。”
　　搖了搖頭，李鑫感覺河底撈的老板不太會(huì)做生意。
　　火鍋很快上齊，夾起一碟羊肉涮了涮，李鑫暗暗點(diǎn)頭。
　　“都說河底撈的火鍋好吃，果然不假！”
　　三下五除二吃了個(gè)半飽，李鑫并沒有忘了他今天來的目的。
　　隨手拉住旁邊的服務(wù)生，李鑫道：“我能見一下你們的店長嗎。”
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　　天達(dá)附近的一間咖啡館。
　　二人相對(duì)而坐。
　　主角不是趙震，而是葉楓。
　　“李總，特地把我約出來有什么指教？”
　　就在剛剛，趙震打電話，說李鑫要見面，所以剛剛回到宿舍的葉楓又馬不停蹄的來到了這里。
　　葉楓一邊說著，一邊在心里思索。
　　作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，天達(dá)鑫味這么慘也有河底撈的一份功勞。
　　當(dāng)然，那完全是鑫味自找的，從未開業(yè)鑫味就一直在針對(duì)河底撈，終于把自己給針對(duì)涼了。
　　所以，李鑫這時(shí)候來，就耐人尋味了。